Ar Ķīnas straujā ekonomiskā attīstība un pilsētu un lauku iedzīvotāju ienākumu līmeņa straujš pieaugums, dzert drošu patēriņu jēdziens ir plaši pieņemts. Dzērienu ražošanas uzņēmumiem, dzērienu ražošanas procesā ne tikai pietiekami, uzmanība jāpievērš to, un būtu izmantot cik vien iespējams drošas pārtikas izejvielas. Drošības zaļo pārtiku, bioloģiskās pārtikas un piesārņojuma brīvu lauksaimniecības produktiem, tostarp lauksaimniecības produktiem, šīm trim produktu kategorijām ir kā piramīda, torņa pamatu piesārņojuma brīvu lauksaimniecības produktiem, zaļa, Spire ir vidū bioloģiskās lauksaimniecības produktus un vairāk stingrākas prasības par. Sakarā ar jaunu tehnoloģiju, jaunu materiālu, jaunu materiālu plaši izmantotas, kā arī vides piesārņojuma izraisītās rūpniecības attīstībā, neizbēgami noved pie dzērienu biznesa faktorus novērstu piesārņoto dzērieni kļūst daudzveidīga un sarežģīta. Dzērienu izejvielas, kas saindētas viedokļa, to var iedalīt divās kategorijās bioloģiskā piesārņojuma un ķīmisko piesārņojumu. Jo piesārņojuma relatīvo vieglu risinājumu, lai bioloģiskā piesārņojuma galvenais ir parazīti atsaucas uz mikrobioloģisks piesārņojums, izņemot nepieļauj salmonellu un zelta Staphylococcus un Escherichia coli kopējā patogēno baktēriju no piesārņojuma zhiwai, lieli sēņu pastāv Yu dabu un tās ražo toksīnu patogēnu dzimuma spēcīgu, plus sēnītes ir atkal plaši pieteikumu Yu dzērienu rūpniecībā, tātad jaunu celmu, izmantojot , un variācijas, un vai izmantojot celmu celmus būs ražo toksīnu, problēma ir radījis dzērienu ražošanas uzņēmuma augstumā uzmanību. Dzērienu ražošanas nozares ķīmisko piesārņojumu, ko rada pesticīdu, smago metālu un ķīmisko piesārņojumu iepakojuma. Ar attīstību un augstu efektivitāti, zems toksiskums un zemu pieļaujamo pesticīdu veiksmes un invalīdu dažas ļoti toksiski, augstas pesticīdu atliekas, pesticīdu atliekas dzērienu izejvielu augstspiediena puses tur ir bijis ievērojami uzlabojot situāciju. Bet grūti pārvaramas tipiem, piemēram, hlororganisko pesticīdu, jau ilgu laiku nākotnē dzērienu izejvielu par pesticīdu atliekām nozarē līdzekļi ir nevis jānicina. Sakarā ar pieaugošo informētību par vides aizsardzību un piesārņojuma kontroles intensīvas, smago metālu piesārņojums dzērienu izejvielu uzņēmumiem ir pakāpeniski sāk pievērst uzmanību, bet īsā laika posmā, cik vien iespējams, lai samazinātu smago metālu atliekas dzērienu joprojām ir nepieciešams veikt lielas pūles. Turklāt mūsdienu iepakojuma materiālu rūpniecība attīstās ļoti strauji, tāpēc alkoholisko dzērienu konteineri, iepakojuma materiālu ķīmiskais piesārņojums izraisa arī piesaistīja uzmanību dzērienu biznesu.